Man braucht für den roten Reis:
250g Reis
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Reis kochen.
Nach dem Abtropfen Paprikapulver, Tomatenmark, Salz und Pfeffer untermengen.
Man braucht für das Kidneybohnen-Gemüse:
2 Dosen Kidneybohnen
1 Dose geschälte Tomaten
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Öl
2EL roten Balsamico
Zucker
Zwiebel hacken und anbraten.
Bohnen hinzufügen und kurz mitbraten.
Mit Balsamico ablöschen und kürz köcheln lassen.
Tomaten hinzufügen.
Eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer unterrühren.
1 Kommentar:
Ich habe dir Schokolade geschenkt. Über die fabelhafte Bloggeraktion "Hilfe für Japan"
Mach doch bitte auch mit, die Infos findest du hier:
http://frausaltimbocca-luedenscheidt.blogspot.com/2011/03/hilfe-fur-japan.html
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