Sonntag, 6. März 2011

Pasta mit Peperotta



Man braucht:
250g Nudeln
3 rote Paprika
2 Knobizehen
1/2 kleine Zwiebel
30 frische Basilikumblätter
30g Pinienkerne
70g geriebenen Parmesan
4El Olivenöl
eine Prise Salz

Nudeln kochen.
Paprika in Stückchen schneiden und mit den anderen Zutaten im Mixer pürieren. Zu den Nudeln geben.

Kommentare:

irisle hat gesagt…

ich liebe ja den paprikapesto von barilla umso mehr habe ich mich auf diese einfache variante gefreut. vielen dank :-)

maedchen hat gesagt…

Ich habe dir einen Award verliehen:
http://maedchenspricht.blogspot.com/2011/03/stylish-blogger-award.html

Kerstin hat gesagt…

Das gibts bei mir heute. Bin schon gespannt wie´s schmeckt. :-)

das.Sternenkind hat gesagt…

Dann guten Appetit! Hoffentlich schmeckts :)