Man braucht für die Kichererbsen-Zwiebel-Pfanne:
5 Zwiebeln
2 Knobizehen
Olivenöl
2 Dosen Kichererbsen
Salz
Pfeffer
Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Knobi hacken. Beides anbraten.
Kichererbsen unterrühren.
Würzen.
Man braucht für die cremige Polenta:
1 Becher Creme Legere mit Kräutern
frische Petersilie
Pfeffer
Salz
Muskat
250g Polentagrieß
Polenta nach Packungsanweisung zubereiten.
Creme Legere unterrühren.
Würzen und mit gehackter Petersilie verrühren.
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