Freitag, 11. März 2011

Gnocchi mit Brokkolisauce



Man braucht:
1 Pck. Gnocchi
1 Zwiebel
1Tl Gemüsebrühe (Pulver)
Öl
Pfeffer
Salz
100ml Milch
350g TK-Brokkoli

Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten.
Brokkoli auftauen. Die Hälfte davon pürieren.
Zwiebel hacken und anbraten. Milch angießen und Gemüsebrühe unterrühren. Aufkochen lassen.
Brokkoli unterrühren.
Würzen.
Gnocchi untermischen.

1 Kommentar:

Meinstern hat gesagt…

ohhh das würde ich jetzt auch gern essen.