Montag, 14. Februar 2011

White chocolat-Muffins mit Haselnüssen




Man braucht:
200g weiße Schokolade
250g Mehl
80g Zucker
1/2 Pck. Backpulver
80ml Öl
100g saure Sahne
1 Ei
ganze Haselnüsse

Ei mit Öl, Zucker und saurer Sahne weich schlagen.
Backpulver und Mehl vermengen und untermengen.
Schoki hacken und schmelzen. Zum Teig hinzufügen und unterrühren.
Haselnüsse unterheben.
In Förmchen füllen und bei 180 Grad ca. 25min backen.

Kommentare:

Nessa hat gesagt…

Klingt sehr gut, tolles Rezept, danke!
Werde ich sicher bei Gelegenheit nachbacken :-)

das.Sternenkind hat gesagt…

danke und guten appetit :)