Man braucht:
1/3 Weißkohl
400g Kartoffeln
2 Eier
2EL saure Sahne
2EL Öl
Salz
Pfeffer
Muskat
80g geriebenen Käse
Tzatziki (zB nach dem Rezept von hier)
Kartoffeln ca. 10min halb gar kochen. Abschrecken und grob raspeln.
Kohl ebenfalls raspeln.
Eier, saure Sahne und Öl verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit Kartoffeln und Kohl vermischen.
Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung darauf streichen. Ca. 35min bei 180 Grad backen. Ca. 10min vor Ende mit Käse bestreuen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen