Man braucht:
1 Mangold
1 Dose weiße Bohnen
1 Pck. Feta
1 Zwiebel
1 Knobizehe
100ml Gemüsebrühe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Thymian
Zitronensaft
Olivenöl
2EL Öl, 1El Zitronensaft, 1 gepresste Knobizehe, Salz und Pfeffer vermengen.
Zwiebel hacken und anbraten. Mangold klein schneiden und mitdünsten. Sauce hinzufügen.
Gemüsebrühe angießen und köcheln lassen. Tomatenmark unterrühren.
Bohnen untermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
2 Kommentare:
Wow, das sieht mal wieder super lecker aus :)
danke sehr :)
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