Sonntag, 23. Januar 2011

Erdnussbutter-Küchlein



Man braucht:
60g geschmolzene Butter
150g braunen Zucker
125g Erdnussbutter
2 Eier
225g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
130ml Milch

Butter, Zucker und Erdnussbutter verrühren. Eier hinzufügen ud unterrühren.
Mehl und Backpulver untermengen. Milch dazu gießen.
Alles gut vermengen und in Förmchen geben.
Ca. 30min bei 180 Grad backen.

Kommentare:

Manu hat gesagt…

Wow...der Muffin sieht ja toll aus. Wie ein kleiner Atompilz. Bei mir fallen die Teile leider immer zusammen, also nicht komplett, aber doch erheblich. Was ist Dein Geheimnis?

LG

TheBeautifulSideOfLife hat gesagt…

Wo kaufst Du Deine Förmchen? Die sind echt schön.

das.Sternenkind hat gesagt…

danke ihr beiden. ich hab die mit einer muffinbackform von ikea (von da sind auch die förmchen) gebacken. die vertiefungen sind schmaler und höher, deswegen die form.