Dienstag, 7. Dezember 2010

Wirsing-Spätzle-Auflauf




Man braucht:
Öl
1/2 Wirsing
300g Spätzle
geriebenen Käse
Salz
Pfeffer
4 Zwiebeln

Zwiebeln hacken und glasig dünsten. Wirsing in Streifen schneiden und hinzufügen. Salzen und pfeffern. Ca. 10min garen.
Spätzle kochen.
Spätzle, Wirsing und Käse in eine gefettete Auflaufform schichten. Ca. 20min bei 200 Grad backen.

Kommentare:

Talena hat gesagt…

lecker ;> wo findest du immer so tolle rezepte?

das.Sternenkind hat gesagt…

danke :) ich lasse mich von rezepten aus blogs, foren, heften, kochbüchern, chefkoch usw. inspirieren und wandel das dann so um, wie es mir am besten schmeckt :)