Man braucht:
240g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
3EL Lebkuchengewürz
100g Butter
2 Eier
80g Zucker
150g saure Sahne
3 Tropfen Bittermandelöl
2 gehäufte EL Preiselbeeren
1 Prise Salz
gehackte Haselnüsse
Vanillezucker
Butter schmelzen und mit saurer Sahne und Bittermandelöl verrühren.
Eier und Zucker vermischen und unterrühren.
Mehl sieben und mit Lebkuchengewürz, einer Prise Salz und Backpulver vermengen.
Alles zusammenrühren.
Preiselbeeren unterziehen.
Masse in Muffinförmchen geben und mit Vanillezucker und Nüssen bestreuen.
Etwa 30min bei 200 Grad backen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen