Man braucht:
Mie-Nudeln
Zuckerschoten
Bambussprossen
Mungobohnenkeimlinge
Möhren
Sojasauce
Sambal Oelek
Paprikapulver
Currypulver
Sesamöl
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Möhren in Stifte schneiden und in Sesamöl andünsten. Mit etas Sojasauce würzen.
Zuckerschoten hinzufügen und mitdünsten.
Bambussprossen und Mungobohnenkeimlinge ebenfalls hinzufügen.
Nudeln unterrühren.
Mit Paprikapulver und Currypulver würzen und mit Sojasauce und Sambal Oelek abschmecken.
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