Sonntag, 21. November 2010

Zucchini-Feta-Gratin




Man braucht:
10 mittlere Kartoffeln
3 Zucchini
1 Pck. Feta
400ml Milch
Salz
Pfeffer
Muskat

Kartoffeln schälen und zu ganz dünnen Scheiben reiben.
Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Beides vermengen. Salz, Pfeffer und Muskat untermengen und in eine gefettete Auflaufform füllen.
Milch mit Salz, Pfeffer und Muskat verrühren und darüber gießen.
Feta in Stücke schneiden und darüber geben.
Ca. 1h bei 200 Grad backen.

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