Samstag, 27. November 2010

Marzipan-Kirsch-Muffins




Man braucht:
150g Marzipan
1/2 Glas Schattenmorellen
150g geschmolzene Butter
70g Zucker
2 Eier
170g Mehl
3TL Backpulver
ein paar Tropfen Bittermandelöl

Marzipan grob reiben.
Butter, Zucker, Mandelöl und Eier schaumig rühren. Marzipan unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und untermengen.
Kirschen abtropfen lassen und unterheben.
Masse in Förmchen füllen und bei 170 Grad ca. 30min backen.

1 Kommentar:

Andy hat gesagt…

waren super! aber vielleicht nächstes mal weniger zucker und mehrmarzipan. ich liebe marzipan!!!