Dienstag, 12. Oktober 2010

Makkaroni-Käse-Auflauf mit Brokkoli




Man braucht:
400g Makkaroni
1 Pck. Mozarella
geriebenen Käse
150g Kräuterfrischkäse
Salz
Pfeffer
Brokkoli
1 Zwiebel
1 Knobizehe

Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten. Brokkoli hinzufügen. Mit etwas Milch ablöschen. Frischkäse einrühren.
Die Hälfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform füllen. Geriebenen Käse darauf streuen. Dann die restlichen Nudeln darauf geben, anschließend die Sauce.
Mozarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
Ca. 30min bei 200 Grad backen.

Kommentare:

Eva hat gesagt…

So jetzt hab ich Hunger! :D

das.Sternenkind hat gesagt…

:)

Sir Fine hat gesagt…

Das wird sicher nachgekocht!!! Nur ohne Knobi...