Makkaroni-Spinat-Auflauf

Man braucht:
150g Makkaroni
2 Hähnchenbrustfilets
Salz
eine Hand voll Spinat
1 Knobizehe
eingelegte Tomaten
2 Eier
100ml Milch
2EL Creme Fraiche
Pfeffer
Muskat
geriebenen Käse

Makkaroni kochen.
Fleisch in Streifen schneiden.
Knobi hacken.
Eier mit Milch und Creme Fraiche verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Knobi und 2EL geriebenen Käse unterrühren.
Nudeln, Fleisch, Spinat und Tomaten abwechselnd in eine gefettete Auflaufform geben. Eiermilch darüber gießen und den Auflauf mit Käse bestreuen.
C. 50min bei 180 Grad backen.