Man braucht:
400g Nudeln
TK-Erbsen
1 Dose Mais
gekochten Schinken
200g saure Sahne
250 Joghurt-Salatcreme
2-3El Zitronensaft
frische Petersilie
frischen Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Nudeln kochen. Erbsen kurz vor Garende kurz dazugeben. Wasser abschütten.
Mais dazu kippen. Schinken würfeln und ebenfalls zu den Nudeln geben.
Petersilie und Schnittlauch hacken und mit Salatcreme und saurer Sahne vermengen. Mit Zitronensaft glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Sauce zu den Nudeln geben und alles gut vermengen.
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