Montag, 15. März 2010

Fenchelgemüse, Rotbarschfilet und Naturreis



Man braucht für das Gemüse:
2 Fenchelknollen
2 rote Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Öl
Zitronensaft

Fenchel und Zwiebeln in Ringe schneiden. Andünsten.
Salzen und pfeffern und mit etwas Zitronensaft verfeinern.

Fisch salzen und pfeffern, dann braten.
Reis kochen.

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